Die Seniorinnen und Senioren aus den Demenz-Wohngemeinschaften sowie die engagierten Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter des Pflegedienstes haben erneut ihre Lieblingsrezepte beigesteuert. Das Ergebnis ist ein einzigartiges, sehr persönliches Geschenk, das über regionale Grenzen hinausgeht.

Als ambulanter Pflegedienst in Wuppertal hat sich die Talpflege von Beginn an durch innovative Ansätze hervorgetan. Bereits vor ihrer Gründung war klar, dass sie sich durch außergewöhnliche Leistungen vom Wettbewerb abheben wollte – auch in ihrer Kommunikation. Wir bei BEMBERG sind stolz darauf, die Talpflege seit ihren Anfängen begleiten zu dürfen.

Das von BEMBERG gestaltete und produzierte Kochbuch vereint alte Familienrezepte mit internationalen Gerichten, die von den vielfältigen kulturellen Hintergründen der Beteiligten inspiriert sind. Pünktlich zur Weihnachtszeit wurde dieses besondere Druckwerk an das Team sowie an die Mieterschaft der sechs Demenz-Wohngemeinschaften verteilt.

Ein Highlight dieser Ausgabe ist die Zusammenarbeit mit den ehemaligen Käfer-Köchen der renommierten 1847 – Schützengesellschaft am Brill. Diese Kooperation verleiht dem Buch eine besondere Note, indem es persönliche Erinnerungen mit moderner Küche verbindet.

Das Kochbuch der Talpflege ist mehr als nur eine Rezeptsammlung – es ist ein Ausdruck von Gemeinschaft und kultureller Vielfalt. Es zeigt, wie Essen Menschen zusammenbringt und Geschichten erzählt, die Generationen überdauern.